ウインナーともやしときくらげの卵炒め

調理時間15分

下準備
◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して大きめに切る。
◇もやしはさっと茹でる。
◇ウインナーとニラは食べやすい大きさに切る。
◇◆調味料◆を合わせておく。

作り方
①フライパンにごま油を入れ、ウインナーを焼く。
②ウインナーが焼けたらもやし、きくらげを入れ◆調味料◆を加えて炒める。
③しんなりしてきたらニラを入れ、溶き卵（塩・コショウを入れておく）を入れて炒める。
④仕上げに鍋肌からしょうゆを回しかけて完成。