おすすめメニュー きくらげと豆腐の明太チーズ巾着
調理時間20分
材料（2人分）乾燥きくらげ4g油あげ3枚木綿豆腐200gピザ用チーズ40g明太子40g和風だし小さじ1
下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、粗みじん切りにする。◇木綿豆腐はキッチン...
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おすすめメニュー 
レシピ きくらげと大根のごま風味サラダ
調理時間20分
材料（2人分）乾燥きくらげ7～8g大根5cm白いりごま大さじ2◆調味料◆ごま油小さじ1/2ラー油小さじ1/4和風だし大さじ1酢大さじ1砂糖大さじ1/2しょうゆ小さじ1みりん小さじ1/2塩・コショウ少...
レシピ 野菜たっぷりワンタンスープ
調理時間20分
材料（4人分）乾燥きくらげ3gワンタン（市販）15g×12個長ネギ80gしいたけ40g豆もやし80gにんじん40gしょうが4gレタス100gごま油大さじ1塩・コショウ少々◆スープ◆水800ml中華ス...
レシピ なすときくらげと春雨のさっぱり煮
調理時間10分
材料（4人分）乾燥きくらげ8～10gなす2個春雨40gにんじん１/4本チャーシュー5枚（約100g）ごま油大さじ1◆煮汁◆水250㏄酢大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2...
おすすめメニュー 鶏五目混ぜごはん
調理時間20分
材料（4人分）乾燥きくらげ10gごはん2合分鶏モモ肉1/2枚ごぼう70gにんじん40gしいたけ3枚油あげ1枚ごま油小さじ2白ごま適量◆調味料A◆酒大さじ1.5みりん大さじ1.5砂糖大さじ1.5◆調味...
おすすめメニュー サーモンときくらげの生春巻き
調理時間25分
材料（6本分）ライスペーパー6枚乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと3～4g）5～6gきゅうり1本サーモン（刺身用）1さくレタス3～4枚生春巻き用のたれお好みの味で
下準備◇きゅうりは...
おすすめメニュー 具材たっぷり！きくらげ入り冷やし中華
調理時間20分
材料（2人分）蒸し中華麺2食分乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと3～4g）5～6g卵1個ハム3枚カニカマ2～3本トマト1/2個きゅうり1/2本紅しょうが大さじ2冷やし中華のたれ適量
...
おすすめメニュー きくらげ入りしょうが風味のきんぴらごぼう
調理時間10分
材料（2～3人分）ごぼう80g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと3～4g）5～6gにんじん80gごま油大さじ1白ごま大さじ1◆調味料◆しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1みりん大さじ1すりおろしし...
レシピ きくらげと糸コンニャクのたらこ和え
調理時間10分
材料（4人分）糸コンニャク200g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと2～3g）4～5gたらこ30g砂糖10gしょうゆ小さじ1ごま油（炒め用）大さじ1日本酒大さじ1薄口しょうゆ（普通のしょう...
おすすめメニュー 豚肉ときくらげのチャンプルー
調理時間10分
材料（2人分）豚バラ薄切り肉100g乾燥きくらげ10g卵2個厚揚げ1枚かつおぶし3gごま油小さじ2塩小さじ1/2しょうゆ小さじ1.5コショウ少々
下準備◇厚揚げは2～3cmの厚さに切り分ける。...