おすすめメニュー きくらげ入りしょうが風味のきんぴらごぼう
調理時間10分
材料（2～3人分）ごぼう80g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと3～4g）5～6gにんじん80gごま油大さじ1白ごま大さじ1◆調味料◆しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1みりん大さじ1すりおろしし...
和食
おすすめメニュー 
レシピ きくらげと糸コンニャクのたらこ和え
調理時間10分
材料（4人分）糸コンニャク200g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと2～3g）4～5gたらこ30g砂糖10gしょうゆ小さじ1ごま油（炒め用）大さじ1日本酒大さじ1薄口しょうゆ（普通のしょう...
レシピ ニラときくらげのお味噌汁
調理時間10分
材料（2人分）ニラ1/4袋乾燥きくらげ4～5g豆腐150g水350mlほんだし適量味噌大さじ1.5
下準備◇ニラを洗い、2cm幅に切る。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、細切りにする。...
おすすめメニュー 鮭ときくらげの炊き込みご飯
調理時間40分
材料（2合分）鮭水煮缶1缶乾燥きくらげ8g米2合白いりごま少々◆調味料◆和風だしの素6gしょうゆ小さじ2酒大さじ1塩少々
下準備◇鮭水煮缶は身と缶汁に分ける。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程...