レシピ きのこたっぷりバター炒め
調理時間20分 材料（2人分）エリンギ1パック（110g）しめじ1パック（120g）まいたけ1パック（100g）乾燥きくらげ10g~15gしいたけ3枚しょうゆ小さじ1バター大さじ2にんにくチューブ1㎝~2㎝赤唐辛子１本塩少々コショウ少々 下...
きくらげ
レシピ 
おすすめメニュー きくらげのわらびもち風
調理時間20分 材料（2人分）乾燥きくらげ（又は乾燥スライス）10g水（煮る用）600ml黒蜜適量きな粉適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻しておく。 作り方①圧力鍋がある場合は、きくらげが水に浸かる程度の水を加えて15分~2...
おすすめメニュー きくらげと白菜の海鮮炒め
調理時間30分 材料（2人分）乾燥きくらげ10g白菜1/6~1/5株（約400g）しょうがチューブ小さじ2シーフードミックス200g鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1/2水1/2カップサラダ油大さじ1酒大さじ2塩小さじ1/2コショウ少々ごま油小さ...
レシピ 野菜たっぷりワンタンスープ
調理時間20分 材料（4人分）乾燥きくらげ3gワンタン（市販）15g×12個長ネギ80gしいたけ40g豆もやし80gにんじん40gしょうが4gレタス100gごま油大さじ1塩・コショウ少々◆スープ◆水800ml中華スープの素小さじ2しょうゆ大...
おすすめメニュー きくらげたっぷりオイスターソース焼きそば
調理時間20分 材料（2人分）焼きそば麺（蒸し麺）1玉水（ほぐし用）大さじ2乾燥きくらげ5~6gピーマン1個豚ロース（スライス）50gごま油小さじ1◆調味料◆オイスターソース大さじ1鶏ガラスープ（中華）小さじ1すりおろしにんにく小さじ1 下...
レシピ なすときくらげと春雨のさっぱり煮
調理時間10分 材料（4人分）乾燥きくらげ8～10gなす2個春雨40gにんじん１/4本チャーシュー5枚（約100g）ごま油大さじ1◆煮汁◆水250㏄酢大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2豆板醤小さじ1.5 下準備...
レシピ タラのピリ辛中華炒め
調理時間15分 材料（2人分）乾燥きくらげ5~6gタラ2切れほうれん草1/2袋しめじ1/2袋塩少々コショウ少々油大さじ1◆調味料◆しょうゆ大さじ1/2酒大さじ1ごま油大さじ1砂糖小さじ2豆板醤小さじ1にんにくチューブ1㎝~2㎝ 下準備◇乾燥...
おすすめメニュー 鶏五目混ぜごはん
調理時間20分 材料（4人分）乾燥きくらげ10gごはん2合分鶏モモ肉1/2枚ごぼう70gにんじん40gしいたけ3枚油あげ1枚ごま油小さじ2白ごま適量◆調味料A◆酒大さじ1.5みりん大さじ1.5砂糖大さじ1.5◆調味料B◆しょうゆ大さじ3和風...
レシピ きくらげの豚肉巻き
調理時間10分 材料（2人分）乾燥スライスきくらげ（通常きくらげだと3~4g）5~6g豚肉６枚小麦粉大さじ2油大さじ1ポン酢適量 下準備◇乾燥スライスをぬるま湯で20分程度戻しておく。 作り方①豚肉にきくらげを乗せる。②きくらげを巻く。③小...
おすすめメニュー きくらげと三つ葉とコンビーフの豆腐チャンプルー
調理時間25分 材料（2人分）木綿豆腐350g三つ葉100gコンビーフ100g玉ねぎ50gにんじん30g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと7~8g）10g溶き卵1個分ごま油大さじ1かつお節4g◆調味料◆酒大さじ1鶏ガラスープの素小...