おすすめメニュー 豚肉とパプリカときくらげの中華丼
調理時間15分 材料（1人分）乾燥きくらげ5gご飯(どんぶり1杯)200g豚こま切れ肉100g赤パプリカ1/2個玉ねぎ1/4個ごま油大さじ1白いりごま適量◆肉の下味◆酒大さじ1/2塩少々コショウ少々片栗粉大さじ1/2◆調味料◆酒大さじ1しょ...
きくらげ
おすすめメニュー 
おすすめメニュー ニラときくらげの卵炒め
調理時間10分 材料（2人分）乾燥きくらげ8～10gニラ1/2束卵2個オイスターソース小さじ1ごま油大さじ1◆調味料◆鶏ガラスープの素小さじ1黒コショウ（あらびき）適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、大きめの一口大に切る。...
レシピ きくらげとエビのチリソース炒め
調理時間20分 材料（2人分）乾燥きくらげ10～15gむきエビ150g長ネギ20cm卵（Mサイズ）2個ごま油小さじ1◆調味料◆水100mlケチャップ大さじ3料理酒大さじ1砂糖大さじ1片栗粉大さじ1豆板醤小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1すりお...
おすすめメニュー イカとアスパラときくらげの中華炒め
調理時間15分 材料（2人分）乾燥きくらげ5gイカ(輪切り)150gアスパラ4本(80g)赤パプリカ1/2個ごま油大さじ1塩少々コショウ少々◆調味料◆酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1/2オイスターソース大さじ1おろししょうが小さじ1 ...
レシピ ホワイトポークストロガノフきくらげ入り
調理時間30分 材料（2人分）乾燥きくらげ6~7g豚ロース厚切り肉200g塩コショウ少々しめじ1パックまいたけ1/2パック玉ねぎ1/2個薄力粉大さじ1酒大さじ1水100㏄生クリーム200㏄塩小さじ1/3コショウ少々有塩バター20g 下準備◇...
レシピ あちゃら漬け
調理時間60分 材料（4人分）乾燥きくらげ5gきゅうり1本れんこん100gにんじん1/4本刻み昆布（乾燥）2g塩（塩もみ用）小さじ1/4◆調味料◆砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2酢大さじ2唐辛子（輪切り）少々 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で...
レシピ 中華風のきくらげとネギチャーシューのまぜ蕎麦
調理時間10分 材料（1人分）蕎麦(乾麺)100g乾燥きくらげ7gお湯(ゆで用)適量焼き豚50g長ネギ5~6㎝ごま油小さじ2卵黄(Mサイズ)1個ラー油小さじ1/3◆調味料◆オイスターソース大さじ1しょうゆ小さじ2酢小さじ1鶏ガラスープの素小...
おすすめメニュー きくらげ入りチャーハン
調理時間10分 材料（3人分）ご飯2合乾燥きくらげ10g卵2個むきエビ100g～150gきざみねぎ適量ごま油大さじ2鶏ガラスープの素小さじ1塩・コショウ適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、小さめの一口大にする。◇卵を溶いて...
おすすめメニュー きくらげと豆腐の明太チーズ巾着
調理時間20分 材料（2人分）乾燥きくらげ4g油あげ3枚木綿豆腐200gピザ用チーズ40g明太子40g和風だし小さじ1 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、粗みじん切りにする。◇木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水切りをしておく。...
レシピ きくらげと大根のごま風味サラダ
調理時間20分 材料（2人分）乾燥きくらげ7～8g大根5cm白いりごま大さじ2◆調味料◆ごま油小さじ1/2ラー油小さじ1/4和風だし大さじ1酢大さじ1砂糖大さじ1/2しょうゆ小さじ1みりん小さじ1/2塩・コショウ少々 下準備◇乾燥きくらげは...