 調理時間40分 |
| 材料（2合分） | |
| 鮭水煮缶 | 1缶 |
| 乾燥きくらげ | 8g |
| 米 | 2合 |
| 白いりごま | 少々 |
| ◆調味料◆ | |
| 和風だしの素 | 6g |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 下準備 ◇鮭水煮缶は身と缶汁に分ける。 ◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して細切りにする。 ◇◆調味料◆を合わせておく。 |
| 作り方 ①炊飯器の内釜に研いだ米を入れ、缶汁、◆調味料◆を加え通常の目盛りまで水を注ぎひと混ぜする。 ②鮭の身ときくらげをのせて通常通りに炊く。 ③ごはんが炊けたら器に盛り、白いりごまをふりかけたら完成。 |
