ちくわときくらげのごま油炒め レシピ 2022.05.092022.05.10 調理時間5分 材料(4人分)ちくわ4本乾燥きくらげ5gかつおぶし3g炒りごま小さじ2ごま油大さじ1塩適量しょうゆ適量 下準備◇ちくわは輪切りにする。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、一口大に切る。 作り方①フライパンできくらげを炒め、水分をとばす。②ごま油とちくわを入れ、塩、しょうゆ、かつおぶしで味を整える。③器に盛り、炒りごまをまぶしたら完成。