炒め物

レシピ

キャベツときくらげのかにあんかけ

調理時間30分 材料(2人分)キャベツ1/4個乾燥きくらげ3g卵1個カニ缶(小)1缶えのきだけ50g鶏ガラスープの素小さじ1塩小さじ1/4砂糖小さじ1/4コショウ少々片栗粉小さじ1水大さじ1/2◆調味料◆ネギ(みじん切り)1/4本しょうが(...
レシピ

レンコンときくらげの中華炒め

調理時間25分 材料(2人分)レンコン200g乾燥きくらげ10g白ネギ6cmしょうが1/2片赤唐辛子適量ごま油大さじ1◆調味料◆鶏ガラスープの素小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2塩少々コショウ少々 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度...
レシピ

トマトときくらげの卵炒め

調理時間20分 材料(2人分)トマト1個乾燥きくらげ3g卵2個しょうが1片にんにく1片塩少々コショウ少々ごま油適量◆調味料◆鶏ガラスープの素小さじ1/2水大さじ2片栗粉小さじ1/4オイスターソース小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2 下準備◇乾...
レシピ

きくらげ入り梅しそつくね

調理時間40分 材料(2人分)鶏ひき肉200g乾燥きくらげ5g長ネギ1/4本大葉4枚溶き卵1/2個分しょうが小さじ1塩少々コショウ少々ごま油大さじ1/2梅干し1個◆調味料◆酒小さじ1みりん小さじ1しょうゆ小さじ1砂糖小さじ1/2 下準備◇乾...
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エビとエリンギときくらげの塩炒め

調理時間25分 材料(2人分)エビ10尾乾燥きくらげ3gエリンギ1本ブロッコリー1/4株にんにく1片しょうが1片白ネギ1/2本塩少々◆(A)◆チキンスープの素大さじ1/2水100ml酒大さじ1.5◆調味料◆水大さじ1.5片栗粉大さじ1サラダ...