調理時間10分以内

おすすめメニュー

きくらげ入りカップケーキ

調理時間10分 材料(6人分)乾燥きくらげ3gホットケーキミックス100gココアパウダー15本卵1個砂糖大さじ2牛乳大さじ1と1/2サラダ油大さじ1と1/2粉糖適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、小さめの1口大に切っておく...
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きくらげときゅうりの鶏皮サラダ

調理時間10分 材料(2人分)乾燥きくらげ8g鶏皮120gきゅうり1本刻みネギ適量◆調味料◆ポン酢大さじ2いりごま大さじ2 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、1口大に切る。◇きゅうりは千切りに切り、ひとつまみの塩を振りしんなり...
おすすめメニュー

きくらげと卵とはんぺんのマカロニサラダ

調理時間10分 材料(2人分)乾燥きくらげ2~3gマカロニ20gはんぺん1枚卵1個かいわれ大根15gきゅうり1/4本魚肉ソーセージ1/2本牛乳大さじ2マヨネーズ大さじ2塩・コショウ適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、大きめ...
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きくらげの寒天サラダ

調理時間10分 材料(4人分)乾燥きくらげ2~3gコーン50gきゅうり1/4本デザートトマト約10個角ベーコン35gレモンスライス(飾り用)適量◆調味料◆コンソメ小さじ1粉寒天2g水200cc塩・コショウ少々 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯...
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きくらげとエノキのカリカリ焼き

調理時間10分 材料(2人分)乾燥きくらげ2~3gエノキ1袋片栗粉大さじ2~3油適量塩適量◆調味料◆鶏ガラスープの素小さじ1しょうゆ小さじ1ごま油小さじ1 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、小さめに切る。◇エノキは石づきを切り...
レシピ

きくらげ入り雑炊

調理時間10分 材料(2人分)乾燥きくらげ2~3gごはん200g卵2個しょうゆ小さじ1刻みのり適量小ねぎ適量◆調味料◆水600㏄ほんだし4g 下準備◇乾燥きくらげをぬるま湯で20分程度戻しておく。◇卵を溶いておく。◇きくらげを1口大に切って...
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ニラときくらげの卵炒め

調理時間10分 材料(2人分)乾燥きくらげ8~10gニラ1/2束卵2個オイスターソース小さじ1ごま油大さじ1◆調味料◆鶏ガラスープの素小さじ1黒コショウ(あらびき)適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、大きめの一口大に切る。...
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きくらげ入りチャーハン

調理時間10分 材料(3人分)ご飯2合乾燥きくらげ10g卵2個むきエビ100g~150gきざみねぎ適量ごま油大さじ2鶏ガラスープの素小さじ1塩・コショウ適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、小さめの一口大にする。◇卵を溶いて...
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なすときくらげと春雨のさっぱり煮

調理時間10分 材料(4人分)乾燥きくらげ8~10gなす2個春雨40gにんじん1/4本チャーシュー5枚(約100g)ごま油大さじ1◆煮汁◆水250㏄酢大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2豆板醤小さじ1.5 下準備...
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きくらげの豚肉巻き

調理時間10分 材料(2人分)乾燥スライスきくらげ(通常きくらげだと3~4g)5~6g豚肉6枚小麦粉大さじ2油大さじ1ポン酢適量 下準備◇乾燥スライスをぬるま湯で20分程度戻しておく。 作り方①豚肉にきくらげを乗せる。②きくらげを巻く。③小...