焼き物

レシピ

きくらげの豚肉巻き

調理時間10分 材料(2人分)乾燥スライスきくらげ(通常きくらげだと3~4g)5~6g豚肉6枚小麦粉大さじ2油大さじ1ポン酢適量 下準備◇乾燥スライスをぬるま湯で20分程度戻しておく。 作り方①豚肉にき...
レシピ

きくらげとジャガイモのチヂミ

調理時間25分 材料(2人分)ニラ6本乾燥きくらげ8~10g新ジャガ※新ジャガではない場合は中1~2個でもOK♪大2個細切りチーズ(ピザ用)50g片栗粉大さじ1.5塩小さじ1/2ごま油大さじ2 下準備◇ジャガ...
レシピ

きくらげ入り卵焼き

調理時間10分 材料(2人分)卵 2個乾燥きくらげ5g青ネギ適量めんつゆ小さじ1塩小さじ1/4 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し5mm幅に切る。◇卵を溶いて、切ったきくらげと合わせておく。※甘い...
おすすめメニュー

はんぺんきくらげ天だんご

調理時間30分 材料(12個分)はんぺん1枚ちくわ1本鮭フレーク大さじ1細ネギ大さじ1乾燥きくらげ6gごま油適量◆調味料◆マヨネーズ大さじ1めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1豆板醬小さじ1/2片栗粉大さじ1 下準備...
おすすめメニュー

ほうれん草ときくらげの餃子

調理時間60分 材料(4人分)牛ひき肉160g白菜130gニラ40g乾燥きくらげ7~8gほうれん草4株餃子の皮(大判)20枚しょうが1片サラダ油小さじ1水100ml◆調味料◆塩小さじ1/2コショウ少々しょうゆ大さじ...
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