レシピ きくらげ団子スープ
調理時間15分 材料（2人分）鶏ひき肉100g乾燥きくらげ4～5gしょうが1片白ごま適量◆調味料◆酒小さじ1.5塩・コショウ少々しょうゆ少々片栗粉小さじ1.5◆スープ◆水500ml酒大さじ3みりん小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1.5 下...
きくらげ
レシピ 
おすすめメニュー きくらげとエビのチャーハン
調理時間15分 材料（2人分）ごはん450～500g卵2個乾燥きくらげ6～7g乾燥エビ※桜エビを使用したらとてもいい風味です♪4～5gサラダ油適量しょうゆ少々◆調味料◆味覇小さじ2塩・コショウ少々 下準備◇卵は溶いておく。◇乾燥きくらげはぬ...
レシピ ちくわときくらげのごま油炒め
調理時間5分 材料（4人分）ちくわ4本乾燥きくらげ5gかつおぶし3g炒りごま小さじ2ごま油大さじ1塩適量しょうゆ適量 下準備◇ちくわは輪切りにする。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、一口大に切る。 作り方①フライパンできくらげを炒め...
レシピ きくらげの中華風コーンスープ
調理時間20分 材料（2人分）クリームコーン（缶詰）1/2カップ豚ひき肉40g白ネギ1/2本乾燥きくらげ5gごま油大さじ1/2◆調味料◆水200ml鶏ガラスープの素小さじ1塩・コショウ少々しょうゆ大さじ1/2 下準備◇白ネギは小口切りにする...
おすすめメニュー きくらげの中華風おじや
調理時間30分 材料（2人分）ごはん200g乾燥きくらげ6gしいたけ2個にんじん40g長ネギ10cm卵2個ごま油小さじ1白ごま適量◆調味料◆水400ml鶏ガラスープの素小さじ2しょうゆ小さじ2しょうが（すりおろし）小さじ1/2にんにく（すり...
レシピ きくらげとほうれん草の麻婆風
調理時間20分 材料（2人分）豚ひき肉100g乾燥きくらげ6～7gほうれん草300g長ネギ1cm位にんにく1/2片豆板醤小さじ1甜麺醤小さじ1酒大さじ1しょうゆ大さじ1.5サラダ油大さじ1ごま油小さじ1片栗粉大さじ1水130ml 下準備◇ほ...
おすすめメニュー きくらげとオクラと鶏モモ炒め
調理時間20分 材料（2個分）鶏モモ肉200gオクラ80g乾燥きくらげ7g焼肉のタレ大さじ2塩適量コショウ適量ごま油大さじ1 下準備◇鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れて焼肉のタレで40分程度漬け込む。※焼肉のタレは何味で...
レシピ きくらげ入り長いもソーメン
調理時間20分 材料（4人分）長いも1/2本オクラ3本乾燥きくらげ2gめんつゆ適量しょうゆ適量 下準備◇長いもは皮をむいてスライスにする。◇オクラは茹でて、細く輪切りにする。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し千切りにする。 作り方①長...
レシピ きくらげ入り卵焼き
調理時間10分 材料（2人分）卵 2個乾燥きくらげ5g青ネギ適量めんつゆ小さじ1塩小さじ1/4 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し5mm幅に切る。◇卵を溶いて、切ったきくらげと合わせておく。※甘い卵焼きがお好きな方は、塩の代わり...
レシピ きゅうりと春雨ときくらげのピリ辛あえ
調理時間15分 材料（4人分）きゅうり2本緑豆春雨20g乾燥きくらげ3g炒り白ごま小さじ1かいわれ菜10g◆調味料◆酢大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1ごま油大さじ1豆板醤小さじ1/2コショウ少々塩少々 下準備◇きゅうりはすりこぎで叩いて...