レシピ きくらげ入りチンジャオロース
調理時間20分 材料（2人分）牛肉（薄切り）豚肉でもOK！100g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと7～8g）10gピーマン2個細切りたけのこ（水煮）200ｇごま油大さじ1おろしにんにく（チューブ可）大さじ1おろししょうが（チュー...
調理時間10分以内
レシピ 
おすすめメニュー きくらげ入りしょうが風味のきんぴらごぼう
調理時間10分 材料（2～3人分）ごぼう80g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと3～4g）5～6gにんじん80gごま油大さじ1白ごま大さじ1◆調味料◆しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1みりん大さじ1すりおろししょうが小さじ1 下準備◇ご...
レシピ きくらげと糸コンニャクのたらこ和え
調理時間10分 材料（4人分）糸コンニャク200g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと2～3g）4～5gたらこ30g砂糖10gしょうゆ小さじ1ごま油（炒め用）大さじ1日本酒大さじ1薄口しょうゆ（普通のしょうゆでもOK）小さじ2 下準...
おすすめメニュー 豚肉ときくらげのチャンプルー
調理時間10分 材料（2人分）豚バラ薄切り肉100g乾燥きくらげ10g卵2個厚揚げ1枚かつおぶし3gごま油小さじ2塩小さじ1/2しょうゆ小さじ1.5コショウ少々 下準備◇厚揚げは2～3cmの厚さに切り分ける。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分...
レシピ ニラときくらげのお味噌汁
調理時間10分 材料（2人分）ニラ1/4袋乾燥きくらげ4～5g豆腐150g水350mlほんだし適量味噌大さじ1.5 下準備◇ニラを洗い、2cm幅に切る。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、細切りにする。 作り方①鍋に水、ニラ、きくらげ...
レシピ ちくわときくらげのごま油炒め
調理時間5分 材料（4人分）ちくわ4本乾燥きくらげ5gかつおぶし3g炒りごま小さじ2ごま油大さじ1塩適量しょうゆ適量 下準備◇ちくわは輪切りにする。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、一口大に切る。 作り方①フライパンできくらげを炒め...
レシピ きくらげの中華風コーンスープ
調理時間20分 材料（2人分）クリームコーン（缶詰）1/2カップ豚ひき肉40g白ネギ1/2本乾燥きくらげ5gごま油大さじ1/2◆調味料◆水200ml鶏ガラスープの素小さじ1塩・コショウ少々しょうゆ大さじ1/2 下準備◇白ネギは小口切りにする...
レシピ きくらげ入り卵焼き
調理時間10分 材料（2人分）卵 2個乾燥きくらげ5g青ネギ適量めんつゆ小さじ1塩小さじ1/4 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し5mm幅に切る。◇卵を溶いて、切ったきくらげと合わせておく。※甘い卵焼きがお好きな方は、塩の代わり...
レシピ 小松菜ときくらげの明太子マヨソテー
調理時間10分 材料（4人分） 小松菜 2～3束乾燥きくらげ3g辛子明太子20g~25gマヨネーズ大さじ1塩少々コショウ少々 下準備◇小松菜を3等分に切り、芯を軽く茹でる。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し2~3cmに切る。◇辛子明...
レシピ きくらげと卵のスープ
調理時間10分 材料（4人分）卵2個乾燥きくらげ3～4g玉ねぎ1/2個小ネギ1束鶏ガラスープ2カップしょうゆ大さじ1ごま油大さじ1 下準備◇玉ねぎは薄切りにする。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して食べやすい大きさに切る。 作り方①鶏...