レシピ きくらげと糸コンニャクのたらこ和え
調理時間10分 材料（4人分）糸コンニャク200g乾燥スライスきくらげ（通常の乾燥きくらげだと2～3g）4～5gたらこ30g砂糖10gしょうゆ小さじ1ごま油（炒め用）大さじ1日本酒大さじ1薄口しょうゆ（普通のしょうゆでもOK）小さじ2 下準...
主菜
レシピ 
おすすめメニュー 豚肉ときくらげのチャンプルー
調理時間10分 材料（2人分）豚バラ薄切り肉100g乾燥きくらげ10g卵2個厚揚げ1枚かつおぶし3gごま油小さじ2塩小さじ1/2しょうゆ小さじ1.5コショウ少々 下準備◇厚揚げは2～3cmの厚さに切り分ける。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分...
レシピ しらたきときくらげの韓国風炒め
調理時間20分 材料（2人分）鶏ひき肉150gしらたき100g乾燥きくらげ10g玉ねぎ1/4個にんじん1/3本ごま油小さじ1小ネギ適量◆調味料◆料理酒大さじ1しょうゆ大さじ1コチュジャン大さじ1砂糖小さじ1すりおろしにんにく小さじ1/2 下...
レシピ ニラときくらげのお味噌汁
調理時間10分 材料（2人分）ニラ1/4袋乾燥きくらげ4～5g豆腐150g水350mlほんだし適量味噌大さじ1.5 下準備◇ニラを洗い、2cm幅に切る。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、細切りにする。 作り方①鍋に水、ニラ、きくらげ...
レシピ きくらげとジャガイモのチヂミ
調理時間25分 材料（2人分）ニラ6本乾燥きくらげ8～10g新ジャガ※新ジャガではない場合は中1～2個でもOK♪大2個細切りチーズ（ピザ用）50g片栗粉大さじ1.5塩小さじ1/2ごま油大さじ2 下準備◇ジャガイモをスライサーで千切りにする。...
レシピ きくらげ団子スープ
調理時間15分 材料（2人分）鶏ひき肉100g乾燥きくらげ4～5gしょうが1片白ごま適量◆調味料◆酒小さじ1.5塩・コショウ少々しょうゆ少々片栗粉小さじ1.5◆スープ◆水500ml酒大さじ3みりん小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1.5 下...
おすすめメニュー きくらげとエビのチャーハン
調理時間15分 材料（2人分）ごはん450～500g卵2個乾燥きくらげ6～7g乾燥エビ※桜エビを使用したらとてもいい風味です♪4～5gサラダ油適量しょうゆ少々◆調味料◆味覇小さじ2塩・コショウ少々 下準備◇卵は溶いておく。◇乾燥きくらげはぬ...
レシピ きくらげの中華風コーンスープ
調理時間20分 材料（2人分）クリームコーン（缶詰）1/2カップ豚ひき肉40g白ネギ1/2本乾燥きくらげ5gごま油大さじ1/2◆調味料◆水200ml鶏ガラスープの素小さじ1塩・コショウ少々しょうゆ大さじ1/2 下準備◇白ネギは小口切りにする...
おすすめメニュー きくらげの中華風おじや
調理時間30分 材料（2人分）ごはん200g乾燥きくらげ6gしいたけ2個にんじん40g長ネギ10cm卵2個ごま油小さじ1白ごま適量◆調味料◆水400ml鶏ガラスープの素小さじ2しょうゆ小さじ2しょうが（すりおろし）小さじ1/2にんにく（すり...
レシピ きくらげとほうれん草の麻婆風
調理時間20分 材料（2人分）豚ひき肉100g乾燥きくらげ6～7gほうれん草300g長ネギ1cm位にんにく1/2片豆板醤小さじ1甜麺醤小さじ1酒大さじ1しょうゆ大さじ1.5サラダ油大さじ1ごま油小さじ1片栗粉大さじ1水130ml 下準備◇ほ...