春雨

レシピ

なすときくらげと春雨のさっぱり煮

調理時間10分 材料(4人分)乾燥きくらげ8~10gなす2個春雨40gにんじん1/4本チャーシュー5枚(約100g)ごま油大さじ1◆煮汁◆水250㏄酢大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2豆板醤小さじ1.5 下準備...
レシピ

春雨ときくらげのピリ辛中華風サラダ

調理時間15分 材料(2人分)春雨30g乾燥きくらげ4~5gハム2枚きゅうり1/2本卵     1個サラダ油少々◆調味料◆砂糖小さじ2黒酢大さじ2しょうゆ大さじ1.5ごま油小さじ2ラー油適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して...
おすすめメニュー

きくらげ入り春巻き

調理時間45分 材料(4人分)豚モモひき肉60g玉ねぎ50g乾燥きくらげ10gにんじん20g芝エビ     50g春雨5g卵1個春巻きの皮10枚コンソメ(顆粒タイプ)小さじ1黒コショウ少々 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して小...