レシピ きくらげ入りこづゆ
調理時間30分 材料（3人分）乾燥きくらげ10g糸コンニャク50gにんじん1/4本山菜ミックス40g里芋（水煮）100g銀杏（水煮）40g麩（毬麩、豆麩など）8g三つ葉適量しょうゆ小さじ2酒大さじ1◆だし◆水300cc酒大さじ1干し貝柱25...
しいたけ
レシピ 
おすすめメニュー きくらげとしいたけの蒲焼丼
調理時間15分 材料（2人分）乾燥きくらげ5~6g乾燥しいたけ中~小４枚ごはん1合昆布5㎝麺つゆ(3倍濃縮)15㏄片栗粉適量ごま油適量しょうゆ40㏄みりん30㏄砂糖20ｇ酒20㏄ 下準備◇乾燥きくらげをぬるま湯で20分程度戻しておく。◇乾燥...
レシピ きのこたっぷりバター炒め
調理時間20分 材料（2人分）エリンギ1パック（110g）しめじ1パック（120g）まいたけ1パック（100g）乾燥きくらげ10g~15gしいたけ3枚しょうゆ小さじ1バター大さじ2にんにくチューブ1㎝~2㎝赤唐辛子１本塩少々コショウ少々 下...
レシピ 野菜たっぷりワンタンスープ
調理時間20分 材料（4人分）乾燥きくらげ3gワンタン（市販）15g×12個長ネギ80gしいたけ40g豆もやし80gにんじん40gしょうが4gレタス100gごま油大さじ1塩・コショウ少々◆スープ◆水800ml中華スープの素小さじ2しょうゆ大...
おすすめメニュー 鶏五目混ぜごはん
調理時間20分 材料（4人分）乾燥きくらげ10gごはん2合分鶏モモ肉1/2枚ごぼう70gにんじん40gしいたけ3枚油あげ1枚ごま油小さじ2白ごま適量◆調味料A◆酒大さじ1.5みりん大さじ1.5砂糖大さじ1.5◆調味料B◆しょうゆ大さじ3和風...