2022-09

レシピ

きくらげの豚肉巻き

調理時間10分 材料(2人分)乾燥スライスきくらげ(通常きくらげだと3~4g)5~6g豚肉6枚小麦粉大さじ2油大さじ1ポン酢適量 下準備◇乾燥スライスをぬるま湯で20分程度戻しておく。 作り方①豚肉にきくらげを乗せる。②きくらげを巻く。③小...
おすすめメニュー

きくらげと三つ葉とコンビーフの豆腐チャンプルー

調理時間25分 材料(2人分)木綿豆腐350g三つ葉100gコンビーフ100g玉ねぎ50gにんじん30g乾燥スライスきくらげ(通常の乾燥きくらげだと7~8g)10g溶き卵1個分ごま油大さじ1かつお節4g◆調味料◆酒大さじ1鶏ガラスープの素小...
レシピ

きくらげ入りチンジャオロース

調理時間20分 材料(2人分)牛肉(薄切り)豚肉でもOK!100g乾燥スライスきくらげ(通常の乾燥きくらげだと7~8g)10gピーマン2個細切りたけのこ(水煮)200gごま油大さじ1おろしにんにく(チューブ可)大さじ1おろししょうが(チュー...
おすすめメニュー

きくらげ麺でカレースープ

調理時間40分 材料(2人分)レンズ豆(乾燥)50g乾燥スライスきくらげ(通常きくらげだと5~10g)10~20gオリーブオイル大さじ1水1ℓ野菜コンソメ(顆粒)6gココナッツミルク250mlしょうが親指大1片にんにく4片赤パプリカ1/2個...