エビ

レシピ

きくらげとエビのチリソース炒め

調理時間20分 材料(2人分)乾燥きくらげ10~15gむきエビ150g長ネギ20cm卵(Mサイズ)2個ごま油小さじ1◆調味料◆水100mlケチャップ大さじ3料理酒大さじ1砂糖大さじ1片栗粉大さじ1豆板醤小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1すりお...
おすすめメニュー

きくらげ入りチャーハン

調理時間10分 材料(3人分)ご飯2合乾燥きくらげ10g卵2個むきエビ100g~150gきざみねぎ適量ごま油大さじ2鶏ガラスープの素小さじ1塩・コショウ適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し、小さめの一口大にする。◇卵を溶いて...
おすすめメニュー

きくらげとエビのチャーハン

調理時間15分 材料(2人分)ごはん450~500g卵2個乾燥きくらげ6~7g乾燥エビ※桜エビを使用したらとてもいい風味です♪4~5gサラダ油適量しょうゆ少々◆調味料◆味覇小さじ2塩・コショウ少々 下準備◇卵は溶いておく。◇乾燥きくらげはぬ...
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きくらげ入り春巻き

調理時間45分 材料(4人分)豚モモひき肉60g玉ねぎ50g乾燥きくらげ10gにんじん20g芝エビ     50g春雨5g卵1個春巻きの皮10枚コンソメ(顆粒タイプ)小さじ1黒コショウ少々 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して小...
レシピ

エビとエリンギときくらげの塩炒め

調理時間25分 材料(2人分)エビ10尾乾燥きくらげ3gエリンギ1本ブロッコリー1/4株にんにく1片しょうが1片白ネギ1/2本塩少々◆(A)◆チキンスープの素大さじ1/2水100ml酒大さじ1.5◆調味料◆水大さじ1.5片栗粉大さじ1サラダ...