レシピ 厚揚げときくらげと卵の中華炒め
調理時間15分 材料（4人分）厚揚げ2枚卵1個乾燥きくらげ4~5g長ネギ1/2本サラダ油適量ごま油適量◆調味料◆しょうゆ大さじ1/2砂糖小さじ1酒大さじ1みりん大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1オイスターソース大さじ1/2 下準備◇厚揚げは油...
主菜
レシピ 
レシピ 小松菜ときくらげの明太子マヨソテー
調理時間10分 材料（4人分） 小松菜 2～3束乾燥きくらげ3g辛子明太子20g~25gマヨネーズ大さじ1塩少々コショウ少々 下準備◇小松菜を3等分に切り、芯を軽く茹でる。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻し2~3cmに切る。◇辛子明...
レシピ 卵とアスパラときくらげのサッと炒め
調理時間20分 材料（4人分） 卵 4個グリーンアスパラ 3束(300g位)乾燥きくらげ5gマヨネーズ大さじ3酒大さじ1油大さじ3塩少々コショウ少々 下準備◇ボウルに卵を溶いてマヨネーズを加えて混ぜる。◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程...
レシピ きくらげと明太子の簡単炒め
調理時間15分 材料（2人分）乾燥きくらげ 11~12g辛子明太子30g白ごま小さじ2◆調味料◆水50㏄鶏ガラスープの素小さじ1/4砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2みりん小さじ2酒小さじ2 下準備◇辛子明太子は包丁で縦に切れ目を入れ、包丁の...
おすすめメニュー ウインナーともやしときくらげの卵炒め
調理時間15分 材料（4人分）ウインナー1袋乾燥きくらげ12～13gもやし1袋卵2個ニラ30ｇごま油大さじ1しょうゆ少々◆調味料◆塩・コショウ少々砂糖適量中華だし小さじ1◆溶き卵用◆塩・コショウ少々 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程...
レシピ 卵とちくわときくらげのオイスターソース炒め
調理時間15分 卵 1個ちくわ2本乾燥きくらげ3～4g塩・コショウ 少々砂糖 大さじ1/2オイスターソース大さじ1ごま油適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して大きめに切る。◇ちくわは輪切りにする。◇卵を溶いて、塩、コショ...
レシピ 春雨ときくらげのピリ辛中華風サラダ
調理時間15分 材料（2人分）春雨30g乾燥きくらげ4~5gハム2枚きゅうり1/2本卵 1個サラダ油少々◆調味料◆砂糖小さじ2黒酢大さじ2しょうゆ大さじ1.5ごま油小さじ2ラー油適量 下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して...
レシピ ホタルイカときくらげのオイスター炒め
調理時間15分 材料（2人分）乾燥きくらげ5gスナップエンドウ5本ホタルイカ100g※ヤリイカでもOK ヤリイカの場合100g～150g◆調味料◆酒小さじ2みりん小さじ1しょうゆ小さじ1/2オイスターソース大さじ1サラダ油小さじ2 下準備◇...
おすすめメニュー 豚肉とネギときくらげの塩だれ炒め
調理時間20分 材料（4人分）豚こま切れ肉250g乾燥きくらげ6g長ネギ1本塩小さじ1/4酒大さじ1片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1ごま油小さじ1◆調味料◆水大さじ1酒大さじ1白ごま大さじ1/2鶏ガラスープの素小さじ1にんにく1片レモン汁小さ...
おすすめメニュー ほうれん草ときくらげの餃子
調理時間60分 材料（4人分）牛ひき肉160g白菜130gニラ40g乾燥きくらげ7～8gほうれん草4株餃子の皮(大判)20枚しょうが1片サラダ油小さじ1水100ml◆調味料◆塩小さじ1/2コショウ少々しょうゆ大さじ1ごま油小さじ1砂糖小さじ...