揚げ物

きくらげ入り春巻き

調理時間45分材料（4人分）豚モモひき肉60g玉ねぎ50g乾燥きくらげ10gにんじん20g芝エビ　　　　　50g春雨5g卵1個春巻きの皮10枚コンソメ(顆粒タイプ)小さじ1黒コショウ少々下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して小...

おすすめメニューレシピ主菜副菜

絹豆腐ときくらげのがんも

調理時間40分材料（2人分）絹豆腐200g大和芋150g卵白1個分乾燥きくらげ7g塩小さじ1/3揚げ油適量下準備◇乾燥きくらげはぬるま湯で20分程度戻して2㎜位の千切りにする。◇大和芋は皮をむき、すりおろしておく。◇豆腐は鍋で茹で、布巾...

レシピ主菜副菜